Συνεταιρικό βιολογικό
ελαιώνα συνολικά 6.000 στρεμμάτων δημιούργησε το 95% των καλλιεργητών του
Κεφαλά, ενός μικρού χωριού 320 κατοίκων, λίγα χιλιόμετρα έξω από την
Σπάρτη!
Η «ΚΕΦΑΛΑΣ-ΣΠΑΡΤΗ Α.Ε.» εξάγει
σε Η.Π.Α., Μεγάλη Βρετανία και Γερμανία ελιές καλαμών και ελαιόλαδο.
Η απόφαση να
στραφούν στις βιολογικές καλλιέργειες δεν ήταν εύκολη. Αν και το κλίμα της
περιοχής ευνοεί τα ελαιόδεντρα, χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων δεν παύει να
υπάρχει μεγάλος κίνδυνος από τη γνωστή ασθένεια της ελιάς, τον δάκο.
Εξάλλου, σε συγκρίση με την απλή καλλιέργεια, η χρήση βιολογικών μεθόδων μειώνει την παραγωγή
σε ποσοστό 40%, ενώ συγχρόνως αυξάνεται κατά πολύ το
κόστος και η δουλειά στα χωράφια γίνεται πιο απαιτητική και χρονοβόρα.Εξάλλου, σε συγκρίση με την απλή καλλιέργεια, η χρήση βιολογικών μεθόδων μειώνει την παραγωγή
Παρόλες τις δυσκολίες οι παραγωγοί τις περιοχής βλέπουν και τα εισοδήματα τους να αυξάνονται τα τελευταία χρόνια και τα προϊόντα τους να αναγνωρίζονται διεθνώς. Ο Κεφαλάς μοιάζει να είναι η πραγματοποίηση του «οράματος» για το μέλλον της Ελληνικής Γεωργίας.
Νέοι άνθρωποι που αποφάσισαν να μην εγκαταλείψουν τον τόπο τους, ξεκίνησαν κάτι διαφορετικό, συνεργάστηκαν και, όπως αποδεικνύεται, τα κατάφεραν.
Όπως πάντα από το goodnews.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Το Loutraki One σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά προτιμά τα Eλληνικά και όχι τα greeklish, το χιούμορ και όχι τις ύβρεις.
Επειδή το Loutraki One πιστεύει στη δύναμη του διαλόγου, αλλά όχι στην εμπαθή και στείρα αντιπαράθεση μόνο για το θεαθήναι, διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά σχόλια που είναι υπέρ το δέον υβριστικά ή άσχετα με το άρθρο, που αναφέρονται σε προσωπικά δεδομένα τoυ αρθρογράφoυ ή που δεν περιέχουν το e-mail του αποστολέα. Tο email των αποστολέων σχολίων δεν εμφανίζεται δημόσια.